Pasticci Rosa

Ingredienti:
1,5 bicchieri di latte tiepido
2 cucchiai di lievito a polvere
2 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di yogurt
1 1 cucchiaino di sale
farina 
per mettere dentro:
300 gr di formaggio feta grattato e mescolato con aneto  
per su: 
1 tuorlo d'uovo mescolato con un cucchiaio di olio
sesamo o nigella 

Latte, zucchero e lievito si mette in un contenitore in un posto caldo e si aspetta circa per mezz'ora. Quando ha un immagine come suolo scrapolato, si mettono gli altri ingredienti e si impasta. Poi si prende pezzi grandi circa una noce dalla pasta e si gira a pasta a forma rotonda grande circa 10-15  cm. Si mette il formaggio a bordo e prima si rotola la pasta poi girando con mano di da' la forma di rosa. Si mettono in una vassoio e si diffonde il tuorlo e i sesami su pasticci. Si lasciano nel vassoio ancora un po' a lievitare. Si mettono al forno prima a 120 gradi per 10 minuti, poi a 170 gradi. Buon appetito! :)